KATEGORİ ARŞİVİ

  • Çiğ börek tarifi

    Geleneksel bir Kırım Tatar yemeği olan ve başta Eskişehir olma üzere Anadolu’nun pek çok yerinde değişik malzemelerle hazırlanan çiğ böreğin seveni çoktur.  Puf puf ve çıtır çıtır çiğ börek tarifi için buyrun yazımızın devamına… Çiğ börek […] More

  • Çabuk acıktıran yiyecekler

    Bazı besinleri yediğimizde daha çabuk acıktığımız bilinen bir gerçek. Böyle durumlarda açlığımızı bastırmak için ne bulursak yeriz desek yanlış olmaz. Bu yiyeceklerin kısa zaman içerisinde karnımızı acıktırmalarının sebebi kan şekerimizi hızla yükseltip tekrar hızla düşürmeleridir. Çabuk […] More

  • Göbek yağları nasıl eritilir?

    Birçok insanın ortak derdi gitmek bilmeyen göbek yağlarıdır. Göbek, özellikle de kadınların en büyük sorunlarından biridir. Göbek yağlarınızı eritemenin yolu beslenme tarzınızı değiştirmekten ve günlük rutininize egzersizi eklemekten geçmektedir. Bunun yanı sıra bazı gıdalar da […] More

  • Kaçınılması gereken şekerli gıdalar

    Şeker miktarı çok olan yiyecekleri tüketmek sizi şekere bağımlı hale getirir. Öyle ki sıkıntılı veya duygusal stres altında olduğunuza kendinizi direkt şekerli yiyeceklere yönlendirirsiniz. Şeker deyince direkt aklınıza lokum, çikolata veya benzeri yiyecekler gelmesin. Patates […] More

  • Yoğurtlu bulgur köftesi tarifi

    Adının içinde köfte geçen yemekleri daha çok sevdiğimiz aşikar. Aşağıda tarifini paylaştığımız bu lezzetli köfte ise kıyma ile hazırlanmıyor, bulgurdan yapılıyor ve çok da doyurucu oluyor. Bir de üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış yağla pul […] More

  • Havuçlu patates mezesi tarifi

    Yılbaşı gecesine sayılı günler kalmışken evde kutlayacakları daha şimdiden yılbaşı menüsünün telaşının sardığını tahmin edebiliyoruz. Bir ziyafete dönüşen yılbaşı gecesi sofralarının olmazsa olmazları arasında mezeler ilk sırada yer alır. Aşağıda tarifini paylaştığımız yılbaşı menünüze  çok yakışacak […] More

  • Patlıcanlı zarf böreği tarifi

    Eğer siz de yufkanın içine giren sebzeli harçlarla yapılan börekleri seviyorsanız mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri patlıcanlı zarf böreği. Patlıcanı sevmeyen çocuklarınıza bile yedirebileceğiniz bu nefis börek için gerekli malzemeler dört adet hazır yufka, altı adet […] More