KATEGORİ ARŞİVİ

  • Malaga tarifi

    Malaga ilginç görüntüsüyle ve ismiyle kalbinizi fethederken yerken de bitmesini istemeyeceğiniz bir tatlı. Harika kekinin yanındaki muz, pastacı kreması, fındık, bitter, sütlü ve beyaz çikolata gibi pek çok malzemeyle misafirlerinizin beğenisini kazanacağınızdan şüpheniz olmasın. İşte […] Devamını oku

  • Lazanya tarifi

    İtalyan mutfağının bize en güzel hediyelerinden biri olan lazanya; peynir, domates sosu veya bir tür et sosu olan ragù ile yapılır. Bizim damak zevkimize oldukça yakın bir lezzete sahip olan lazanya, bulunduğu sofralarda tadına bakmadan […] Devamını oku

  • Mide fıtığı nedir?

    Ağız yoluyla alınan besinlerin en çok sindirime uğradığı yer midedir. Kuvvetli enzimlere sahip olan mide, yemek borusu ile ince bağırsak arasında yer alır. Nadir görülen bir durum da olsa, yemek borusunun bittiği yerde bulunan midenin […] Devamını oku

  • Acem pilavı tarifi

    Kahramanmaraş geleneğinde Acem pilavı, yeni evlenen çiftin evlerine bereket getirmesi için yapılan  özel bir yemektir. Acem pilavı için gerekli malzemeler 200 gram kuşbaşı kuzu eti, üç adet yufka, iki su bardağı pirinç, üç su bardağı […] Devamını oku

  • Sebze musakka tarifi

    Hem pratik hem de görünümü ve lezzeti şahane sebze musakka tarifimiz için gerekli malzemeler bir adet kabak, bir adet patlıcan, bir adet patates, iki adet biber; sosu için iki domates, dört diş sarımsak, bir baş soğan; […] Devamını oku

  • Yoğurtlu bulgur köftesi tarifi

    Adının içinde köfte geçen yemekleri daha çok sevdiğimiz aşikar. Aşağıda tarifini paylaştığımız bu lezzetli köfte ise kıyma ile hazırlanmıyor, bulgurdan yapılıyor ve çok da doyurucu oluyor. Bir de üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış yağla pul […] Devamını oku

  • Vişneli tartolet tarifi

    Vişne birçok tatlının vazgeçilmez meyvesidir. Özellikle yumuşacık tart hamuru ve hafif buruk lezzetteki vişnenin buluşmasıyla ortaya çıkan tartoletlerin ise tadına doyum olmaz. Vişne mevsimi olmasa da dondurulmuş vişnelerle de yapabileceğiniz nefis tartolet tarifimiz için gerekli […] Devamını oku