KATEGORİ ARŞİVİ

  • Medovik pasta tarifi

    Bu kez Rusya ve Doğu Avrupa’da oldukça ünlü olan ve pek çok ismi olan medovik pastamıza geldik. Ballı hamurla beraber hazırlanan ve her katı tek tek ve ayrı olarak pişirilen, ortasında krema dolu leziz bir […] Devamını oku

  • Pelmeni tarifi

    Rus mantısı pelmeni, tatlı ve tuzlu olarak iki farklı biçimde hazırlanır. Tatlı olanın içine meyveli bir sos koyulur ve üzerine biraz şeker serpilir. Tuzlusu ise sade, peynirli veya kıymalı olarak yapılır. Çoğunlukla sade yenilen pelmeniye […] Devamını oku