KATEGORİ ARŞİVİ

  • Pelmeni tarifi

    Rus mantısı pelmeni, tatlı ve tuzlu olarak iki farklı biçimde hazırlanır. Tatlı olanın içine meyveli bir sos koyulur ve üzerine biraz şeker serpilir. Tuzlusu ise sade, peynirli veya kıymalı olarak yapılır. Çoğunlukla sade yenilen pelmeniye […] More

  • Sushi tarifi

    Sushi tadına bakmamış birçok kişinin ön yargıyla yaklaşabildiği geleneksel bir Japon yemeğidir. İşin aslı sushiyi çiğ balıktan ibaret sanarak yemeyenler neler kaçırdıklarını bilmezler. Zaten yedikten sonra müptelası olup sushi yemek için can atacak düzeye gelen […] More

  • Ballı sarımsaklı tavuk tarifi

    Ballı sarımsaklı tavuk, Çin mutfağının farklı ama çok lezzetli örneklerinden biridir. Sulu tavuk göğsünün bal ve sarımsakla birlikte harmanlanmasıyla ortaya çıkan enfes tadının yanı sıra görüntüsüyle de özel akşamlarınız için harika bir yemek olabilir. Bu […] More

  • Taco tarifi

    Taco, farklı çeşitleri olan geleneksel bir Meksika yemeğidir. Başka bir ülke mutfağına ait olsa da tadı Türk yemeklerini aratmamaktadır. Yapımında tortilla, et, peynir ve çeşitli sebzeler kullanılır. Yeni ve farklı bir tarifi denemek kimin hoşuna […] More

  • Enerji barı tarifi

    Yaza girmeden istediğimiz kiloya ulaşmış olsak da yaz boyunca formumuzu korumak isteriz. Fakat tatiller ve güzel havalarda yapılan geziler sayesinde bu çok da kolay değildir. İpin ucunu kaçırdığınız tatillerin ya da hafta sonlarının ardından yemeklerle […] More

  • Sabuniye helvası

    Yüzlerce yıllık incelikli bir mutfak kültürüyle ortaya çıkan ve her tarifi adeta lezzet sanatının bir örneği olan Osmanlı Mutfağı’nın tatlılarından helva-i sabuni, bugünkü adıyla sabuniye helvası Ramazan sofralarınıza çok yakışacak… Sabuniye helvası Sabuniye helvası tarifi […] More

  • Sebzeli kiş tarifi

    Sebzeleri, kiş hamuru ve kaşar peynirinin eriyen güzelliğiyle birleştirerek tek dilimle yetinebilmeyi pek mümkün kılmayan bir tart ortaya çıkarıyoruz. Özel lezzetiyle sebzeli kiş tarifi kahvaltı sofralarınızı ve çay saatlerinizi şenlendirecek… Sebzeli kiş tarifi Sebzeli kiş tarifi için […] More