KATEGORİ ARŞİVİ

  • Sebzeli kiş tarifi

    Sebzeleri, kiş hamuru ve kaşar peynirinin eriyen güzelliğiyle birleştirerek tek dilimle yetinebilmeyi pek mümkün kılmayan bir tart ortaya çıkarıyoruz. Özel lezzetiyle sebzeli kiş tarifi kahvaltı sofralarınızı ve çay saatlerinizi şenlendirecek… Sebzeli kiş tarifi Sebzeli kiş tarifi için […] More

  • Sütlü balık tarifi

    İzmir’in yöresel tatlarından biri olan sütlü balık tarifi, fırında yapılan çok lezzetli bir yemektir. Harika sosuyla yiyen herkesi kendine hayran bıraktıran sütlü balık tarifini bir kere denedikten sonra, bu yemeğin vazgeçilmezleriniz arasına gireceğinden şüpheniz olmasın… […] More

  • Humuslu ve pastırmalı enginar tarifi

    Tam da mevsimindeyken tadı damağınızda kalacak farklı bir lezzet olan humuslu ve pastırmalı enginar tarifi ile karşınızdayız. Enginarın sadece lezzeti ile değil aynı zamanda sağlığa, özellikle de karaciğere, olan yararları nedeniyle de şu dönemde mutlaka […] More

  • Peynirli açma tarifi

    Pastanelerin ve fırınların demirbaşı olan açma, mis gibi kokusuyla ve yumuşacık hamuruyla bizi kendine hayran bırakır. Çocukluğumuzun en güzel hatıralarından biri olan bu enfes kokuyu evinizde yaratarak ev halkını ve misafirlerinizi kendinize hayran bırakmak istemez […] More

  • Karides güveç tarifi

    Balık yenilen sofraları ziyafete dönüştüren vazgeçilmez ara sıcaklardan biridir karides güveç. Sotelenmiş sebzeler ve baharatlarla harmanlanan karidesler güvecin içine girerek üzerindeki kızarmış kaşar peynirle karşı konulmaz bir hal alır. Bu nefis yemeği evinde denemek isteyenler […] More

  • Peynirli patatesli kruvasan tarifi

    Fransız mutfağında çıkıp tüm dünyaya yayılmış lezzetlerden biri olan kruvasanın Türk mutfağına uyarlanmış bir örneği olan peynirli patatesli kruvasan tarifi ister çay saatleriniz ister kahvaltı veya atıştırmalık için harika seçenek… Peynirli patatesli kruvasan tarifi Peynirli patatesli […] More

  • Analı – kızlı köfte tarifi

    Bu yazımızda sizleri Malatya’nın yöresel tatlarından biri olan Analı – kızlı köfte tarifi ile buluşturuyoruz. Analı – kızlı köfte, çorba formunda olmasına rağmen başlı başına ana yemek gibi tüketilebilen oldukça doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Analı – […] More