Sağlığınıza faydaları saymakla bitmeyecek kadar çok olan, kış mevsiminin en sevilen sebzelerinden demir ve protein zengini ıspanakla lezzetli ve besleyici çorba yapmaya ne dersiniz? Ispanak çorbası için kullanacağımız malzemeler bir adet büyük boy soğan, bir adet […] More
Havucun faydalarını bilmeyen yoktur ama biz yine de birazdan paylaşacağımız şehriyeli havuç çorbası tarifimizden önce tekrar hatırlatmak istiyoruz. Havuç başta A olmak üzere B ve C vitaminleri içerir. Yapısında demir, fosfor, kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum […] More
Yılbaşı gecesi yapılan ziyafetlerin ardından ertesi gün bir önceki gece yediğimiz yemeklerin hiçbirini görmek bile istemeyebiliyoruz. İşte böyle bir gün için detoks niteliğinde sağlıklı ve doyurucu bir çorbaya ne dersiniz? Çorbamız için gerekli malzemeler bir […] More
Soğuk kış günleri için şifalı sıcacık bir lezzet olan tavuk suyu çorbası, bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirerek daha çabuk iyileşmemizi sağlar. Bu çorbaya bir de zencefil ve baharatlar eklendiğinde ise adeta bir ilaca dönüşüyor… Zencefilli tavuk çorbası […] More
Pum pum çorbasının adını daha önce birçok yerde duymuş olabilirsiniz ama Bartın yöresine ait olduğunu genelde çoğu kişi bilmiyor. Pum pum çorbası içindeki mısır unu nedeniyle tam bir Karadeniz yöresi çorbasıdır. Evdeki mısır ununu değerlendirmek […] More