KATEGORİ ARŞİVİ

  • Sirloin steak tarifi

    Ülkemizde hız kesmeden artışını sürdüren et fiyatlarının farkındayız. Fakat buna rağmen kebapçı ve steak house gibi yerlerin dolup taşması enteresan gelmiyor değil. Gerçi tüketim sürdüğü için aynı yıl içerisinde açılan yeni steak house’ları görünce şaşırmamak […] More

  • Zerdeçalın faydaları nelerdir?

    Zencefil familyasından lifli bir bitki olan ve curcuma longa bitkisinin kökünden elde edilen zerdeçal, bilinen en güçlü antioksidanlardan biridir. Zerdeçalın zencefile benzer, keskin bir tadı vardır. Potasyum, demir, c vitamini, magnezyum ve B6 açısından zengin […] More

  • Tavuklu lepsi tarifi

    Farklı kültürlerin yemeklerine herkes bayılıyor, aklımıza yöresel bir yemek geldiğinde bir anda uçak bileti alıp gidesimiz geliyor. Bu herkes için böyle. Balkan kültürünün yemeklerinden sıklıkla bahsediyoruz ve şimdi de sırada Çerkes yemekleri var. Çerkez yemekleri denildiğinde […] More