Kahramanmaraş geleneğinde Acem pilavı, yeni evlenen çiftin evlerine bereket getirmesi için yapılan özel bir yemektir. Acem pilavı için gerekli malzemeler 200 gram kuşbaşı kuzu eti, üç adet yufka, iki su bardağı pirinç, üç su bardağı et suyu, iki adet soğan, üç yemek kaşığı tereyağı, iki çorba kaşığı dolmalık fıstık, yarım çay bardağı kuş üzümü, yarım […]
Kategoriler
Acem pilavı tarifi
