Kategoriler
Yemek Tarifleri

Abısta tarifi

Abhaz mutfağı eski çağlardan bugüne taşıdığı yemek türleriyle çok zengin bir kaynağa sahiptir. Abhaz mutfağının geleneksel yemeği olan ve hemen hemen her gün yenen abısta, katılaşmış bir tür mısır lapasıdır. İnce veya kaba elenmiş mısır unu ile yapmak mümkündür. Abısta yapmak için gerekli olan malzemelerimiz: Beş su bardağı su, 200 gram abaza peyniri, iki su bardağı […]