KATEGORİ ARŞİVİ

  • Tiramisu tarifi

    Dillere destan İtalyan mutfağının en popüler tatlılarından biri olan tiramisu “beni neşelendir” anlamına gelir. Huzurlarınızda lezzeti, hafifliği ve serinletici etkisiyle ismini hakkıyla taşıyan tiramisu tarifi… Tiramisu tarifi Orijinal tarifinde mascarpone peyniriyle yapılan tiramisu tatlısının yapımında günümüzde ona yakın bir tat olan labne peyniri kullanılmaktadır. Biz […] Devamını oku

  • Tavuklu noodle tarifi

    Çin mutfağının en popüler yemeklerinden biridir noodle. Bu tarifimizde Çin yemeklerinde sıkça kullanılan tavuk eti de bulunuyor. Karşınızda Çin restoranlarını aratmayacak tavuklu noodle tarifi… Tavuklu noodle tarifi Çin mutfağının çoğu yemeği sebzeli olarak yapılır. Tavuklu noodle tarifli de sebze kullanılarak yapılan tariftir. Yemeğimizin malzemelerine geçersek […] Devamını oku

  • Firik pilavı tarifi

    Güneydoğu bölgesinde yaygın olarak kullanılan ve en çok da Gaziantep’te sıklıkla tüketilen firik ile yapılan nefis bir tarifle karşınızdayız. Günümüzde marketlerin bakliyat reyonlarında satılan firik, açık yeşil renkli ve başakların yakılmasıyla elde edildiği için is kokulu bir bulgur çeşididir. Firik pilavının etli, şehriyeli, mercimekli ve […] Devamını oku

  • Reçelin şekerlenmemesi için ne yapmalı?

    Farklı birçok meyveden yapılabilen reçel, özellikle tatlı severler için kahvaltıların vazgeçilmezidir. Uzun süre saklanan reçelin şekerlenmemesi için ne yapmalı bilmek gerekir. Reçel yapımında işin sırrı şeker ve meyve oranını iyi ayarlamaktır. Doğru miktarda şeker eklenmeyen reçellerin kıvamı tutmaz, ayrıca bir süre sonra reçel küflenmeye veya […] Devamını oku

  • Patates köftesi tarifi

    Girdiği her yemeği güzelleştiren bir sebze olan patatesin, yapımı son derece pratik ama muhteşem lezzetli bir tarifiyle karşınızdayız. Tüm öğünlerinizde ve çay saatlerinde de tüketebileceğiniz nefis patates köftesi tarifi huzurlarınızda… Patates köftesi tarifi Patates köftesi için gerekli malzemeler dört adet büyük boy haşlanmış patates, bir […] Devamını oku

  • Portakallı kurabiye tarifi

    Damakta bıraktığı mis gibi portakal aromasıyla hem beş çaylarınızın vazgeçilmezi hem de çocuklarınızın en sevdiği atıştırmalıklardan biri olacak portakallı kurabiye tarifi… Portakallı kurabiye tarifi Portakallı kurabiye yapımında ihtiyacınız olan malzemeler 1 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 2 yemek kaşığı […] Devamını oku

  • Elmalı turta tarifi

    Amerikan mutfağının geleneksel bir simgesi niteliğindeki turta, koloniler döneminden beri Amerika’da yenmektedir. Özellikle filmlerde yeni gelen komşuya götürülmesinden aşina olduğumuz elmalı turta  Amerikalıların vazgeçilmez tatlılarındandır. Zaman içerisinde Türk mutfağına da giren elmalı turta tarifi bu yazımızın konusu… Elmalı turta tarifi Elmalı turta tarifi için gerekli malzemeler 200 gram soğuk […] Devamını oku