KATEGORİ ARŞİVİ

  • Glutamin zengini besinler

    REKLAMLAR Sağlıklı bir yaşam için gerekli olan en önemli amino asitlerden biri glutamindir. Yapılan araştırmalar bu değerli asidin bağışıklığı artırdığını, kas kaybını önlediğini, hastalıklara veya yaralanmalara oldukça iyi gelmesi nedeniyle de kasların iyileşmesini hızlandırdığını ve sindirimi artırdığını göstermektedir. Bu özellikleriyle sporcular ve özellikle ağırlık çalışanlar […] Devamını oku

  • Kaçınılması gereken şekerli gıdalar

    REKLAMLAR Şeker miktarı çok olan yiyecekleri tüketmek sizi şekere bağımlı hale getirir. Öyle ki sıkıntılı veya duygusal stres altında olduğunuza kendinizi direkt şekerli yiyeceklere yönlendirirsiniz. Şeker deyince direkt aklınıza lokum, çikolata veya benzeri yiyecekler gelmesin. Patates kızartması, tavada kızartılmış balık ve pizza gibi aklınıza gelmeyecek […] Devamını oku

  • Şifa kaynağı hurmanın faydaları

    REKLAMLAR İftar sofralarının değişmez öğesi olan hurma aslında sadece Ramazan’da değil, yılın her ayında tüketilmesi gereken önemli besinler arasındadır. Lezzetinin ve bir tanesinin bile açlığı bastırabilme özelliğinin yanı sıra başta yüksek lif içeriği, potasyum, demir, folik asit ve kalsiyum olmak üzere birçok vitamin ile mineral […] Devamını oku

  • Evinizde yetiştirebileceğiniz sebzeler

    REKLAMLAR Dalından kopararak güvenle yediğimiz taze sebze ve meyvenin yerini hiçbir şey tutamaz. Özellikle de kendimiz yetiştirmişsek kokusuna ve tadına doyum olmaz. Şehirde yaşayanlar için bahçede meyve ve sebze yetiştirme imkanı zor olsa da bu imkanı olmayanlar balkonlarında ya da evlerinin içinde bile sebze ya […] Devamını oku

  • Buzdolabında saklanmaması gereken yiyecekler

    REKLAMLAR Gıdaların uzun süre dayanmaları için buzdolabında saklanmaları gerektiği bilinen bir gerçek. Ancak bazı yiyecekler buzdolabına girdikten sonra değişebiliyor, ilk andaki tatlarını ve tazeliğini yitirebiliyorlar. Çok zorunlu olmadıkça buzdolabında saklanmaması gereken yiyecekler hangileri bu yazımızın konusu… Buzdolabında saklanmaması gereken yiyecekler Ekmek Değişen tüketim alışkanlıklarından biri […] Devamını oku

  • Domatesin kabuğu nasıl kolay soyulur?

    REKLAMLAR Bu yazımızda özellikle miktarı fazla olduğunda epey zamanımızı alan domatesin kabuğu nasıl kolay soyulur? sorusuna yanıt vereceğiz. Domatesi salatalarda ya da yemeklerde genellikle kabuklarını soyarak tüketiyoruz. Çünkü ne kadar yıkarsak yıkayalım, domatesleri yetiştirirken kullanılan tarım ilaçlarından arındıramayacağımız için kabuklarını soymak zorunda kalıyoruz. Fakat oldukça ince […] Devamını oku

  • Asitli içecekler asidi kaçmadan nasıl saklanır?

    REKLAMLAR Kutu şeklindeki asitli içeceklerin kullanımı çok yaygın olsa da, kalabalık ortamlarda daha ekonomik olduğundan litrelik seçenekler tercih edilir. Bu durumda da kalan içeceğin asidinin kaçması gibi bir sorunla karşılaşılır. Asidi kaçan içeceğin tadı bozulur ve genellikle içilmeden atılır. Asidin kaçmasını engellemenin kesin bir çaresi […] Devamını oku