Patates köftesi tarifi


REKLAMLAR

Girdiği her yemeği güzelleştiren bir sebze olan patatesin, yapımı son derece pratik ama muhteşem lezzetli bir tarifiyle karşınızdayız. Tüm öğünlerinizde ve çay saatlerinde de tüketebileceğiniz nefis patates köftesi tarifi huzurlarınızda…


REKLAMLAR

Patates köftesi tarifi

Patates köftesi için gerekli malzemeler dört adet büyük boy haşlanmış patates, bir çorba kaşığı domates salçası, bir buçuk su bardağı galeta unu, bir yemek kaşığı pul biber, üç diş sarımsak, bir çay kaşığı karabiber, bir çorba kaşığı tuz ve maydanoz. Kızartmak için de bir yumurta ve sıvı yağ.

Yapımına sıra geldiğinde haşladığınız patatesleri ezdikten sonra içine doğranmış maydanozu, galeta ununu, salçayı, baharatı ve tuzu ilave edip iyice yoğurun. Hamur haline gelen karışımdan küçük parçalar kopararak dilediğiniz bir şekli vererek köfteleri hazırlayın.


REKLAMLAR

Diğer tarafta yumurtayı çırpıp içine tuz ilave edin. Köfteleri kızartmadan önce çırptığınız yumurtaya bulayın ve ardından kızgın sıvı yağın içine atarak arkalı, önlü kızartın. 


REKLAMLAR