Sebzeli fırın makarna tarifi


REKLAMLAR

Makarna pratik yapımı ve doyuruculuğuyla sofralarımızın değişmezlerinden biridir. Özellikle farklı malzemeler ve soslar eşliğinde fırında pişen tarifler, enfes yemekler ortaya çıkarır. İşte bunlardan biri olarak içindeki sebzelerle adeta bir vitamin deposuna dönüşen sebzeli
fırın makarna tarifi…


REKLAMLAR

Sebzeli fırın makarna tarifi

Sebzeli fırın makarna tarifi için gerekli malzemeler yarım paket uzun makarna, bir avuç karnabahar, bir adet orta boy kereviz, bir demet maydanoz, bir kase kaşar peyniri, bir kase beyaz ya da lor peynir, bir yemek kaşığı tereyağ, iki yumurta, iki yemek kaşığı un, tuz ve karabiber. Sebze olarak kendi damak zevkinize uygun veya o anda buzdolabınızda bulunan başka sebzeleri de kullanabilirsiniz.

Makarnayı küp doğranmış kerevizle birlikte haşlayın. Karnabaharı da dilerseniz ayrı dilerseniz de makarnayla beraber haşlayabilirsiniz. Haşlanan makarna ve sebzeleri süzdükten sonra sıcakken içine tereyağı, beyaz peynir ve maydanozu ekleyip hepsini birlikte karıştırın.

Diğer tarafta yumurtaları ve unu geniş bir kasede çırptıktan sonra peynirlerin tuzluluk oranına göre bir miktar tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşarı ekleyin.


REKLAMLAR

Sebzeli makarnayı tepsiye döküp üzerine kaşık kaşık yumurtalı harçtan gezdirin. Harcın makarnanın her yerine gelmesine dikkat edin, aksi takdirde makarna kurur.

Son aşamada hazırladığınız karışımı 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.


REKLAMLAR