Kategoriler
Yemek Tarifleri

Kolay brownie tarifi


Brownie birçok kafe ve restoranın menüsünde bulunur ve genelde de en çok tercih edilen tatlılar arasında ilk sıradadır. Bu kadar hayranı olan, görüntüsüyle, kokusuyla ve en çok da tadıyla damaklara şenlik yaşatan brownie’yi aratmayacak enfes bir ıslak kek tarifi paylaşacağız. İçine dilediğiniz kuru yemiş ya da meyveleri de ekleyerek özgünleştirebileceğiniz bu tarifi bir kez yaptıktan sonra en az gerçek brownie gibi müptelası olacağınıza eminiz.

Kolay brownie için gerekli malzemeler dört yumurta, iki su bardağı şeker, bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı süt, bir paket vanilya, üç yemek kaşığı kakao, iki su bardağı un ve bir paket kabartma tozu.


İlk olarak yumurtaları şekerle birlikte çırpın. Ardından yağı, sütü, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın. Bu karışımdan bir bardak ayırın. Kalan karışımın içine unu ve kabartma tozunu ilave edip bir defa daha karıştırıp kare şeklinde cam bir kaba aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Piştikten sonra çıkardığınız sıcak kekin üzerine ayırdığınız karışımı dökün. Sosunu tamamen içine çeken kekinizi dilimleyerek servis edin.